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  • 北幼接受市食药监局、市教育局食堂食品安全工作检查
  •     食品安全卫生,是幼儿园安全工作的重中之重。2月27日中午,市药监局领导一行在教育局领导的陪同下,对北幼食堂食品安全工作进行了专项检查。
        检查组实地查看了食堂各项规章管理制度、环境卫生、原料采购索证索票、食品储存、加工制作、消毒记录、食品留样及从业人员健康证和培训记录等情况,还逐一检查了操作间、粗加工间、消毒间、备餐间、面点间、食堂仓库等区域的安全卫生;询问了食堂工作人员的具体操作规范和程序,对幼儿园食堂各项工作给予了充分的肯定及高度的评价。
        通过此次指导检查,进一步提升了北幼师生的食品安全意识。园领导表示:要高度重视幼儿园食堂卫生安全工作,要求食堂人员把工作做到细致、深入、扎实,努力为幼儿营造一个良好、安全的环境,确保幼儿的身体健康,成为让家长放心的幼儿园。(朱琴)
     
     
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